えっ、うどん店「丸亀製麺」は、もともと焼き鳥屋だったらしい。

公開日: ビジネス

丸亀製麺、僕が大好きなチェーン店のベスト3に余裕で入るのですが、(あと2つはすた丼、マクドナルド)

なんともともとは焼き鳥屋だったらしいのですね。

昨日の日経に載ってたのですが、全然知りませんでした。

スポンサーリンク

 

2004年に鳥インフルエンザでうどんにシフト

焼き鳥屋として拡大していた株式会社トリドールですが、2004年に鳥インフルエンザで客足が遠のき、讃岐うどんブームに乗っかって、うどん店にシフトしたらしいです。

そうだったのか!

 

今は多種多様な食事を提供

というわけで、ホームページを見てみると、

toridoll

うどん、焼き鳥だけでなく、焼きそば、ラーメン、かつ丼、天ぷら、カフェ、と実は多種多様に展開している様子。

丸亀製麺が国内で1000店に達しようという中、「10業種で100店舗ずつのほうが経営は安定する」ということで、他業種に進出しているようです。

 

売上高、店舗数ではダントツで丸亀製麺

toridoll2

とはいえ、売上高、店舗数では、やはり丸亀製麺が圧倒的な様子。

だいたい8割強が丸亀製麺のイメージですね。

 

ちなみにゼンショーの店舗数は、すき屋で1,980店ほど、グループ全体で4,792店(2014年3月末)。

鬼ですね!笑

★さらにヒップホップを楽しむなら...
洋楽ラップを10倍楽しむ、歌詞解読ノート

  関連記事

空間は雑誌に、世界はメディアになり、編集者は最もイケてる職業の一つになる。僕らがTSUTAYAから学べること。

ここ数日、TSUTAYA等を運営するCCC(カルチュア・コンビニエンス・クラブ)の創業社長、増田宗昭さんが書か […]

「30分前に出社して新聞読め」で炎上してた岩瀬さんの『ネットで生保を売ろう!』がおもしろかった。

岩瀬大輔さんの『ネットで生保を売ろう!』を読みました。 岩瀬大輔さんとは 「30分前に出社して新聞読め」で炎上 […]

課金ポイントを考えると新しいビジネスが出来るらしい

『課金ポイントを変える – 利益モデルの方程式』という本がAmazonでオススメされたので何となく […]

本『広告やメディアで人を動かそうとするのは、もうあきらめなさい』。主導権が消費者に移るとき、時代は演説から会話へ。

時代の変遷を理解する 消費させるから、消費されるへ。パワーバランスがひっくり返るとき。 従来、消費者には力があ […]

ジェイZや孫正義も使っていた!敢えて活動範囲を絞る、ランチェスター戦略がおもしろい!

  敢えて狭い地域から始める 以前、ジェイZについての記事を書きました。 その中で、ジェイZがどうや […]

才能は思考回路にすぎない?才能の発想を転換する『さぁ、才能に目覚めよう』が良かった。

才能に目覚める(笑) 先日、ウェブ上で尊敬する人が紹介していた本があって、さっそくAmazonで購入して読んで […]

問題を解決する方法(『マッキンゼー流 入社一年目 問題解決の教科書』)

一時期話題になってた本がブックオフで安くなってたので買って読んでみました。 最近本読むのですが、読んでもすぐに […]

二度目の春を迎えているASEANが熱い!?『ネクスト・アジア』を読みました。

現在のアジアの様子を物凄く分かりやすく解説した『ネクスト・アジア』という本を読みました。 十年ほど前までは、ア […]

「動かない奴らは何がその後に起こりうるかという妄想の奴隷になっている」。カニエ・ウェストの語る、理想の現実を追い続ける姿勢。

・このインタビューの元動画はこちら ・part1:「ドラッグ、お酒と一緒に消費される音楽よりも、人に影響を与え […]

「多くの人がそこで過ちを犯してる」。Jay Zが他のアーティストとステージに立つ理由。

・この対談の動画もぜひご覧ください!(動画はこちら) part1:「彼女は言葉への愛をくれたんだ」。JAY Z […]

PAGE TOP ↑